دادلی دوزلی
رویکردی متفاوت به پخت و پز، لذت آشپزی آمیخته با علم و هنر 
قالب وبلاگ
نويسندگان

 

 


 

مواد لازم

پیاز ریز شده : 2 عدد

سیر خرد شده : 5 حبه

هویج خرد شده: یک عدد

گوشت چرخ کرده : 250 گرم

لوبیا سبز خرد شده : 500 گرم

نمک،ادویه جات دلخواه و روغن

تخم مرغ : 3 عدد

 

طرز تهیه

 

لوبیا رو باکمی نمک و آب ، آب پز کنید و بزارید کنار ،پیاز رو تو روغن تفت بدید رنگش طلائی که شد گوشت رو اضافه کنید و تفت بدید تا آب گوشت کشیده بشه بعد سیر و هویج رو اضافه کنید به اضافه نمک و ادویه جات دلخواهتون و یه کوچولو زعفران یا زردچوبه هم بهش بزنید ، نیم فنجان آب بریزید روش و در ظرف رو بزارید تا گوشت و هویج پخته شده و مواد جابیفتد.

مایع گوشتی ، لوبیا و تخم مرغ ها رو با هم مخلوط کنید و مثل سایر کوکوها تو فر یا روی گاز آماده ش کنید.

 

[ چهارشنبه ٩ شهریور ۱۳٩٠ ] [ ۱٠:٠٤ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

استفاده ازمطالب این وبلاگ فقط با ذکر منبع و لینک دقیق مجاز است و هرگونه کپی برداری از مطالب و عکسهای این وبلاگ بدون ذکر منبع دقیق تحت هرعنوانی در مجلات ، کتابها و سایر سایتها اگر پیگرد قانونی نداشته باشد قطعا" پی گرد پل صراطی خواهد داشت.
موضوعات وب
آرشيو مطالب
RSS Feed