دادلی دوزلی
رویکردی متفاوت به پخت و پز، لذت آشپزی آمیخته با علم و هنر 
قالب وبلاگ
نويسندگان


مواد لازم

 

پاستا: یک پیمانه

سینه مرغ پخته و خرد شده: یک عدد

جعفری خرد شده: نصف پیمانه

پیاز خرد شده: دو عدد متوسط

سیر خرد شده : 3 حبه

آویشن: یک قاشق چایخوری

زرد چوبه : یک قاشق چایخوری

زعفرون دم کرده : مقداری

تخم مرغ: 4 عدد

نمک فلفل و روغن

 

طرز تهیه

 

پاستا رو آبکش کرده کنار بگذارید

پیاز رو به همراه سیر تفت بدید، مرغ رو بهش اضافه کرده کمی تفت بدید بعد زردچوبه، نمک و فلفل رو اضافه کرده تفت بدید از رو گاز بردارید آویشن،زعفرون  و جعفری رو اضافه کرده و مخلوط کنید و منتظر بمونید تا مایه مرغ سرد بشه

 

بعد با پاستا و تخم مرغ مخلوط کرده و مثل سایر کوکو ها آماده کنید، به همراه این کوکوی خوشمزه میتونید از سالاد شیرازی بهره ببرید

 

 

نوش جان

[ جمعه ٧ بهمن ۱۳۸٤ ] [ ۱٠:۳٢ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

استفاده ازمطالب این وبلاگ فقط با ذکر منبع و لینک دقیق مجاز است و هرگونه کپی برداری از مطالب و عکسهای این وبلاگ بدون ذکر منبع دقیق تحت هرعنوانی در مجلات ، کتابها و سایر سایتها اگر پیگرد قانونی نداشته باشد قطعا" پی گرد پل صراطی خواهد داشت.
موضوعات وب
آرشيو مطالب
RSS Feed