دادلی دوزلی
رویکردی متفاوت به پخت و پز، لذت آشپزی آمیخته با علم و هنر 
قالب وبلاگ
نويسندگان

 

 


مواد لازم

 

سیب زمینی متوسط : 3 عدد

تخم مرغ : یک عدد

آرد نخودچی : یک قاشق غذاخوری

نمک ، فلفل ، زردچوبه ، زعفران : به میزان لازم

بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری

سوسیس : 10 تکه تقریبا " 5 سانتی

سیر رنده شده درصورت تمایل : یک عدد

 

 

طرز تهیه

 

سوسیس ها رو تو روغن مایع سرخ کنید ( اگه ازسوسیهای کوچیک استفاده میکنید که چه بهتر در غیراین صورت سوسیس ها رو تقریبا 5 سانتی خرد کنید )

سیب زمنی رو رنده کنید و با آرد ، بکینگ پودر ، نمک ، ادویه جات، تخم مرغ و سیر مخلوط کنید و حسابی ورز بدید ، یه گلوله کوچیک ازمواد بردارید یه تکه ازسوسیس رو داخلش قرار بدید و کاملا روش رو بپوشونید و به صورت بیضی درارید ودرردوغن مایع داغ فراوان سرخ کنید ، این غذا هرچی گرمتر سرو بشه بهتره ،با این مقدار ازمواد تقریبا" 10 عدد کروکت بدست میاد.

[ چهارشنبه ٩ شهریور ۱۳٩٠ ] [ ۳:٢٦ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

استفاده ازمطالب این وبلاگ فقط با ذکر منبع و لینک دقیق مجاز است و هرگونه کپی برداری از مطالب و عکسهای این وبلاگ بدون ذکر منبع دقیق تحت هرعنوانی در مجلات ، کتابها و سایر سایتها اگر پیگرد قانونی نداشته باشد قطعا" پی گرد پل صراطی خواهد داشت.
موضوعات وب
آرشيو مطالب
RSS Feed