دادلی دوزلی
رویکردی متفاوت به پخت و پز، لذت آشپزی آمیخته با علم و هنر 
قالب وبلاگ
نويسندگان
آرشيو مطالب

خمیر فونسه یا خمیر بریزه  برای تارت و نان های شیرین کوچک مصرف می شود.

 

مواد لازم

 

آرد ۵۰۰ گرم

 کره ۳۰۰ گرم

 پودر قند یک قاشق سوپخوری

 آب یا شیر در حدود نصف پیمانه

نمک به مقدار کم

با این مواد در حدود یک کیلوگرم خمیر به دست می آید که برای تارت بزرگ و یا ۳۰ عدد از نانهای کوچک کافی است.

 

 


ادامه مطلب
[ چهارشنبه ٢۱ امرداد ۱۳۸۸ ] [ ۱٠:٤٢ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

استفاده ازمطالب این وبلاگ فقط با ذکر منبع و لینک دقیق مجاز است و هرگونه کپی برداری از مطالب و عکسهای این وبلاگ بدون ذکر منبع دقیق تحت هرعنوانی در مجلات ، کتابها و سایر سایتها اگر پیگرد قانونی نداشته باشد قطعا" پی گرد پل صراطی خواهد داشت.
موضوعات وب
RSS Feed