دادلی دوزلی
رویکردی متفاوت به پخت و پز، لذت آشپزی آمیخته با علم و هنر 
قالب وبلاگ
نويسندگان
آرشيو مطالب

صبحانه وعده غذائیه خیلی مهمیه اما متاسفانه ما ایرانیها کمترین ارزش رو براش قائل هستیم ، انواع املتها گزینه های مناسبی برای صبحانه یه روز پر مشغله هستند


ادامه مطلب
[ شنبه ٢٠ اسفند ۱۳٩٠ ] [ ۱:۱٢ ‎ق.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]

این سوپ خوشمزه زمستونی تقدیم به شما دوستان گلم طرزتهیه ساده و سریعی داره

 


ادامه مطلب
[ شنبه ٢٠ اسفند ۱۳٩٠ ] [ ۱٢:٢٠ ‎ق.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]

پتاژها جزو خانواده سوپ ها هستند، سوپهای غلیظی که به سختی مواد تشکیل دهنده اونها مشخصه وتوبعضی ازانها مواد سوپ میکس میشن ، این سوپها برای سرو فنجانی بسیار مناسب هستند.پتاژ قارچ به نظرمن یکی ازخوشمزه ترین پتاژهاست وبرای مهمونی های عصرونه خلی مناسبه.

دستور اصلی این پتاژ بسیار پرکالریه ، اما من کمی تغییر تودستوراصلی دادم ، هردوروش رو براتون مینویسم تا هرطور که دوست داشتید تهیه کنید.

 


ادامه مطلب
[ پنجشنبه ۱۸ فروردین ۱۳٩٠ ] [ ۱٠:۳٤ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]

یه سوپ خیلی سبک وساده مناسب برای شام

 


ادامه مطلب
[ پنجشنبه ۱۸ فروردین ۱۳٩٠ ] [ ۱٠:۳٢ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]

فصل سرما و سرما خوردگیه و این پتاژ یه غذای عالی برای مقابله و درمان سرماخوردگیه درعین حال خیلی هم خوشمزه ست

 


ادامه مطلب
[ پنجشنبه ۱۸ فروردین ۱۳٩٠ ] [ ۱٠:۱٩ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]

یک وعده غذای کامل که بچه ها هم خیلی دوست خواهند داشت وتوش ازسوسیس وکالباس هم خبری نیست دستور اصلی با سس مایونز هست اما من با ماست شیرین درست کردم

 


ادامه مطلب
[ دوشنبه ۱٥ فروردین ۱۳٩٠ ] [ ۳:۱٩ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]
[ چهارشنبه ٩ شهریور ۱۳٩٠ ] [ ۳:٢٤ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]

اسنک اصطلاحا" به میان وعده های غذائی گفته میشه اما جدیدا اسنکهائی رواج پیدا کردند که به عنوان غذای شام مورد استفاده قرار میگیرند و با نون تست درست میشن ، اسنکها رومیتونید توفر یا ساندویج ساز درست کنید.

 


ادامه مطلب
[ چهارشنبه ٩ شهریور ۱۳٩٠ ] [ ۳:۱۸ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]

بنیه نوعی غذای خمیریه فرانسویست Beignet

با خمیر بنبه شما میتونید چند نوع غذای حاضری معروف رو درست کنید من جمله قارچ پفکی ، ONION RING مرغ چینی و ..


ادامه مطلب
[ چهارشنبه ٩ شهریور ۱۳٩٠ ] [ ۳:۱٥ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]
[ چهارشنبه ٩ شهریور ۱۳٩٠ ] [ ۳:٠۸ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]
[ چهارشنبه ٩ شهریور ۱۳٩٠ ] [ ٢:۱۱ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]

با یه فست فود سالم و خوشمزه موافقین ...




ادامه مطلب
[ چهارشنبه ٩ شهریور ۱۳٩٠ ] [ ٢:٠٩ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]

پیتزای خوشمزه وخوش کیفیت پیتزائی هست که با حوصله و دقت تهیه بشه ، با من همراه بشید برای تهیه پیتزای مخصوص سفره خونه

 


ادامه مطلب
[ سه‌شنبه ۸ شهریور ۱۳٩٠ ] [ ٧:٠٦ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]

این غذا ، یه غذای خیلی خوشمزه و درعین حال راحته ، خیلی ها به اسم سوفله قارچ و مرغ میشناسنش ولی اصلا مشخصات سوفله رو نداره و اسمش گراتن هست

 

 


ادامه مطلب
[ یکشنبه ٦ شهریور ۱۳٩٠ ] [ ٧:٥٩ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]
[ شنبه ٥ شهریور ۱۳٩٠ ] [ ٥:۱۱ ‎ق.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]

همونطوریکه میدونید پاستاها رو با سس های متفاوتی سرو میکنند یکی ازسس های بسیار معروف و خوشمزه " سس آلفردو" هست که البته باید بگم بسیار هم پرکالریه ! بسته به اینکه ازچه پاستایی استفاده بشه اسامی متفاوتی به خودش می گیره که معروفترین اونها " پنه آلفردو " هست

 


ادامه مطلب
[ شنبه ٥ شهریور ۱۳٩٠ ] [ ۱٢:۳۱ ‎ق.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

استفاده ازمطالب این وبلاگ فقط با ذکر منبع و لینک دقیق مجاز است و هرگونه کپی برداری از مطالب و عکسهای این وبلاگ بدون ذکر منبع دقیق تحت هرعنوانی در مجلات ، کتابها و سایر سایتها اگر پیگرد قانونی نداشته باشد قطعا" پی گرد پل صراطی خواهد داشت.
موضوعات وب
RSS Feed