دادلی دوزلی
رویکردی متفاوت به پخت و پز، لذت آشپزی آمیخته با علم و هنر 
قالب وبلاگ
نويسندگان
آرشيو مطالب

به یکی از 5 میوه ایه که گفته میشه میوه بهشتیه ، بسیار معطر و خوش خوراکه ، این دسر ساده یه خوراکی بسیار مفیدیه، با توجه به خاصیت معتدل به ، خاصیت سرد انار و خاصیت گرم عسل و گردو میشه گفت که این دسر تقریبا" دارای طبع معتدلیه

 


ادامه مطلب
[ سه‌شنبه ٢٠ دی ۱۳٩٠ ] [ ۱٠:٤۸ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]

معاشران گره اززلف یار باز کنید ۰۰۰ شبی خوش است بدین قصه اش دراز کنید

یلدائی پرمهر درکنارخانواده براتون آرزو میکنم ، امیدوارم منوی شب یلدا در وبلاگ دادلی دوزلی براتون مفید بوده باشهلبخند

پست یلدائی امروز یه کیک انار بسیار زیبا با یه تزئین فانتزی و دو نوع ایده برای کیک شب یلداست .

این کیک طعم بی نظیری از انار و پرتقال داره فقط هرچه فاصله بین پخت و سرو کیک کمتر باشه بهتره ، چون دانه های انار رنگ و رطوبت پس میدهند و کیفیت کیک پائین میاد .


ادامه مطلب
[ سه‌شنبه ٢٩ آذر ۱۳٩٠ ] [ ۱۱:٤۳ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]

درادامه دستورهای شب یلدا می رسیم به یه سالاد خوشمزه و زیبا و صدالبته هندوانه ای

 


ادامه مطلب
[ دوشنبه ٢۸ آذر ۱۳٩٠ ] [ ۱۱:٥٢ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]

 مافین ها کیکهائی هستند که به صورت تک نفره سرو میشن، بزرگتر ازکاپ کیک هستند ، بافت برخی ازاونها ممکنه مثل نون باشه ، فرق دیگه ای که مافین با کاپ کیک داره اینه که مافین ها میتونن درانواع غیرغذائی هم تهیه بشن، هردوی اونها قابل تزئین کردن هستند.

 مافین اناری که مینویسم بسیار ساده و آسونه، یه دستور پایه ست که میتونید انواع مافینهای میوه ای رو با اون تهیه کنید، درضمن میتونید ازاین دستور برای درست کردن کیک میوه ای ساده هم استفاده کنید.

 

 


ادامه مطلب
[ یکشنبه ٢٧ آذر ۱۳٩٠ ] [ ۱۱:٤٢ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]
[ شنبه ٢٦ آذر ۱۳٩٠ ] [ ۱٠:٥٥ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]

سلام دوستای گلم ، از ابراز لطف و محبتتون ممنونم ، غیبتم دلیل نگران کننده نداشت مشغول درس و مشق و این چورچیزها بودم داریم به شب یلدا نزدیک میشیم و بنا به درخواست شما چند پست درارتباط با این شب خواهیم داشت ، اگه عمری باشه تا روز سه شنبه هر روز یک پست مربوط به یلدا می نویسم

خیلی ازشما دوستای عزیزم تقاضای فسنجون ، آش کلم قمری، برانی کلم قمری و دونات  رو داشتید ، انشا الله بعد از شب چله ، تقاضای شما رو هم اجابت میکنم

و اما بریم سر پست امروز ، از شما چه پنهون ما هندونه شب چله مون رو بریدیم جای شما خالی خیلی هم قرمز و شیرین بود

 

 


ادامه مطلب
[ جمعه ٢٥ آذر ۱۳٩٠ ] [ ٦:۱٢ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]
[ جمعه ٤ دی ۱۳۸۸ ] [ ٩:٥٥ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]
یخ دربهشت هندوانه

یخ دربهشت علاوه براینکه اسم یه نوع شیرینی نشاسته ای هست اسم مجموعه ای ازنوشیدنیهای تابستونی هم هست که توشون یخ وجود داره ..

با اومدن فصل گرما طرفدارهای زیادی پیدا میکنه ، چند نمونه ازیخ دربهشتهائی رو که امتحان کردم به مرور براتون می نویسم ...
 


ادامه مطلب
[ شنبه ۸ امرداد ۱۳٩٠ ] [ ٩:۱۸ ‎ق.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

استفاده ازمطالب این وبلاگ فقط با ذکر منبع و لینک دقیق مجاز است و هرگونه کپی برداری از مطالب و عکسهای این وبلاگ بدون ذکر منبع دقیق تحت هرعنوانی در مجلات ، کتابها و سایر سایتها اگر پیگرد قانونی نداشته باشد قطعا" پی گرد پل صراطی خواهد داشت.
موضوعات وب
RSS Feed