دادلی دوزلی
رویکردی متفاوت به پخت و پز، لذت آشپزی آمیخته با علم و هنر 
قالب وبلاگ
نويسندگان
آرشيو مطالب

دوستان عزیزم طاعات و عباداتتون قبول درگاه الهی

امروز هلیم رو آموزش میدم ازدوستانی که منتظر این غذا بودن عذر میخوام که کمی دیر شد چون غذاهائی که خواسته شده بود زیاد بودن و من مجبور بودم به نوبت اونها رو آموزش بدم

هلیم غذائیه که تو تبریز طرفدار زیادی نداره ، تازه تو تبریز هلیم فروشی زیادی وجود نداره من فقط یکیش رو می شناسم که اون هم هلیم هاش چنگی به دل نمیزنه برا همین هروقت دلم هلیم میخواد خودم آستین ها رو بالا می زنم

پی نوشت : دوستان عزیزم " حلیم " کلمه درستی نیست ، این کلمه به معنی " صبور و بردبار هست " ، کلمه " هلیم " برای این غذا درسته این کلمه به معنی غذائی هست که با گوشت و غلات پخته شده و به صورت له شده درمیاد. 


ادامه مطلب
[ دوشنبه ۳۱ امرداد ۱۳٩٠ ] [ ۱٠:۱٧ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

استفاده ازمطالب این وبلاگ فقط با ذکر منبع و لینک دقیق مجاز است و هرگونه کپی برداری از مطالب و عکسهای این وبلاگ بدون ذکر منبع دقیق تحت هرعنوانی در مجلات ، کتابها و سایر سایتها اگر پیگرد قانونی نداشته باشد قطعا" پی گرد پل صراطی خواهد داشت.
موضوعات وب
RSS Feed