دادلی دوزلی
رویکردی متفاوت به پخت و پز، لذت آشپزی آمیخته با علم و هنر 
قالب وبلاگ
نويسندگان
آرشيو مطالب

یه سوپ خوشمزه امیدوارم درست کنید وازش لذت ببرید

 

 


ادامه مطلب
[ پنجشنبه ۱۸ فروردین ۱۳٩٠ ] [ ۱٠:۳٠ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]

دنبال یه سالاد با طعم متفاوت بودم که تو یه سایت فرانسوی سالادی پیدا کردم که خوراک خودمه ، اگه اهل تجربه کردن طعم متفاوت هستین امتحان کنین البته من یه تغییراتی توش دادم تا شرعی بشه!

 


ادامه مطلب
[ یکشنبه ۱٥ شهریور ۱۳۸۸ ] [ ٤:٠٥ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]

سالاد فصل همون طور که ازاسمش پیداست از سبزیجات هرفصل با رعایت همایندی مزه ها تهیه میشه ، اینجا سه نمونه ترکیب مواد سالاد فصل زمستانی رو براتون می نویسم امیدوارم براتون مفید باشه .

ترکیب اول


ادامه مطلب
[ چهارشنبه ۱٥ تیر ۱۳٩٠ ] [ ۳:٠۸ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]

صبحانه یک وعده غذائی بسیار مظلوم! تو عادات غذائی ایرانیهاست درحالی که این وعده غذائی بسیار مهمه ، من خودم هم جزو اون آدمهائی هستم که صبحها ساعت ۶:۳۰ ازخونه میزنم بیرون ومعمولا معلوم نمیشه برای صبحانه چی خوردم ، اما روزهای تعطیل حتما با اعضای خونواده صبحانه کاملی رو تدارک میبینم ، املت ها من جمله غذاهائی هستند که برای صبحانه بسیار مناسبند ، صبحانه امروز ما هم املت کرفس بود.

من ازعطرو بوی کرفس خیلی خوشم میاد و کرفس های پائیزی واقعا " خوش طعم هستند ، ازاین سبزی بسیار مفید غافل نشید.

 


ادامه مطلب
[ یکشنبه ٦ شهریور ۱۳٩٠ ] [ ٩:۳٢ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]
قبلا تو پست انواع پاستا درقسمت دایره المعارف آشپزی توضیح دادم که Fettucini یا Tagliatelleبه پاستاهای نواری شکل گفته میشه ، همونطوریه که میدونید پاستها ها با سس های بسیار متنوعی سرومیشن ، این فتوچینی با سس مرغ درست شده خیلی خوشمزه ست به امتحانش می ارزه

 



ادامه مطلب
[ جمعه ٤ شهریور ۱۳٩٠ ] [ ۱٠:٥٦ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]
[ جمعه ٤ شهریور ۱۳٩٠ ] [ ۳:٠۳ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]
[ جمعه ٤ شهریور ۱۳٩٠ ] [ ۳:٠۱ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]
[ جمعه ٤ شهریور ۱۳٩٠ ] [ ۳:٠٠ ‎ب.ظ ] [ سرآشپز تبریزی ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

استفاده ازمطالب این وبلاگ فقط با ذکر منبع و لینک دقیق مجاز است و هرگونه کپی برداری از مطالب و عکسهای این وبلاگ بدون ذکر منبع دقیق تحت هرعنوانی در مجلات ، کتابها و سایر سایتها اگر پیگرد قانونی نداشته باشد قطعا" پی گرد پل صراطی خواهد داشت.
موضوعات وب
RSS Feed