املت روسی

مواد لازم

 

تخم مرغ : ۴ عدد

کنسرو مخلوط سبزیجات شامل نخود فرنگی ، ذرت : یک لیوان

هویج آب پز: یک چهارم لیوان

گوجه فرنگی: ۲ عددمتوسط

فلفل دلمه ای: ۱ عدد متوسط

نمک و فلفل: به مقدار لازم

کره : ۲۵ گرم

نمک فلفل و زردچوبه: مقداری



طرز تهیه


ابتدا گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کرده و با ذرت ، نخود و هویج مخلوط می کنیم.
سپس تخم مرغها را در ظرفی شکسته و با نمک و فلفل و زردچوبه خوب بهم می زنیم سپس کره را در ماهیتابه داغ می کنیم و تخم مرغها را داخل ظرف ریخته و میگذاریم با شعله ملایم بپزد طوری که زیر تخم مرغ ها کامل بگیرد ولی روی آنها تقریباً نیم بند شود.
سپس مواد را روی نصف تخم مرغها ریخته و نصف دیگر تخم مرغها با استفاده از کفگیر روی مواد قرار می دهیم و میگذاریم با شعله بسیار ملایم سرخ شود. سپس به آرامی و با استفاده از ۲ کفگیر برمیگردانیم تا آن طرفش هم با شعله ملایم سرخ شود سپس در ظرف مورد نظر گذاشته و برش می زنیم .

/ 12 نظر / 306 بازدید
نمایش نظرات قبلی
ن-ا

بد نبود.ای کاش غذاهای رزیمی و غذاهایی برای بچه های بد غذا هم داشتید![قلب]

سحر

سلام 20 بود [ماچ]

[لبخند][سوال][تعجب][شیطان][فرشته][سبز][خمیازه][هیپنوتیزم][تلفن][وحشتناک][ناراحت][قلب][عصبانی][گریه][خرخون][ساکت][خوشمزه][دروغگو][تماس][عجله][چشمک][خجالت][مغرور][خنده][گل][قهر][متفکر][منتظر][کلافه][راک][نیشخند][زبان][عینک][خنثی][خواب][دلقک][اوه][افسوس][خداحافظ][شکست][پلک][ماچ][نگران][ابرو][شوخی][ابله][دست][اوغ][زودباش][تایید][بغل][دلشکسته][شرمنده][قهقهه][بازنده][هورا][اضطراب][گاوچران][رویا][من نبودم]

رویا

طعمش خوب بود[تایید]

farah

khob bod mer30

farah

khob bod mer30

parniyan

[تایید]

parniyan

[تایید]

صفورا

خیلی خوشمزه بود دستتون درد نکنه [خداحافظ]

ایمان چریکی

سلام پس دستور پختش کو این که فقط عکسه . متشکرم بابت کار بسیار خوب و ارزشمند شما در قرار دادن این اططلاعات پخت غذایی