گراتن کوشت

مواد لازم

 

ماکارونی: 250 گرم
گوشت گوساله بدون چربی: 250 گرم
قارچ : 250 گرم
سس سفید: یک و نیم پیمانه
کره : 50 گرم
پنیر پیتزا: یک پیمانه
پیازخرد شده : یک عدد
کنجد : 2 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل : مقداری

طرز تهیه

ماکارونی رو آبکش بکنبن بزارین کنار ،برای خوش رنگ شدن من کمی زرد چوبه تو اب ماکارونی مریزم.
پیاز رو تفت بدین گوشتها رو ریز خرد کنین بعد تو پیاز تفتشون بدین حرارت گاز رو کم کنین و بزار ن با آب خود ش گوشتها پخته بشه در اخر نمک و فلفل بزنین با کمی زعفرون و بعد قارچهار و هم اضافه کنین5 دقیقه رو گاز باشه بعد ازرو حرارت بردارین.
ته یه ظرف پیرکس رو با سس سفید بپوشونین بعد لایه لایه ماکارونی ، مایع گوشت و قارج و سس سفید رو بریزین تا مواد تموم بشه بعد با پنیر روی مواد رو بپوشونین در اخر کنجد رو بپاشین و کره رو تکه تکه کرده و رو گراتن پخش کنین ، گریل رو روشن کنین و ظرف رو بزار ین تو فر یه ربع طول میکشه تا اماده بشه ، این غذا خیلی خوشمزه میشه مخصوصا اگه سس سفید تند باشه

 

/ 10 نظر / 75 بازدید
گلی

بیشتر دستور غذاهارو خوندم. لینکت میکنم به امید پختنشون [چشمک]

محمد

وبسایت گروه نرم افزاری کیا بعد از 3 ماه با بیش از 120 نرم افزار روز با لینک اختصاصی به روز رسانی شده است لطفا در صورت قبول تبادل لینک , لینک مارو با عنوان [ دانلود و خرید نرم افزار ] در سایتتون قرار بدید و از لینک زیر اقدام نمایید http://www.kiasoftware.com/links

محمد

وبسایت گروه نرم افزاری کیا بعد از 3 ماه با بیش از 120 نرم افزار روز با لینک اختصاصی به روز رسانی شده است لطفا در صورت قبول تبادل لینک , لینک مارو با عنوان [ دانلود و خرید نرم افزار ] در سایتتون قرار بدید و از لینک زیر اقدام نمایید http://www.kiasoftware.com/links

mahla

سلام خانووم هنرمن ... یه سوال دارم ... فرق گراتن با سوفله چیه؟ مرسیییییییییی

[لبخند][سوال][تعجب][شیطان][فرشته][سبز][خمیازه][هیپنوتیزم][تلفن][وحشتناک][ناراحت][قلب][عصبانی][گریه][خرخون][ساکت][خوشمزه][دروغگو][تماس][عجله][چشمک][خجالت][مغرور][خنده][گل][قهر][متفکر][منتظر][کلافه][راک][نیشخند][زبان][عینک][خنثی][خواب][دلقک][اوه][افسوس][خداحافظ][شکست][پلک][ماچ][نگران][ابرو][شوخی][ابله][دست][اوغ][زودباش][تایید][بغل][دلشکسته][شرمنده][قهقهه][بازنده][هورا][اضطراب][گاوچران][رویا][من نبودم]

مامان شری

سلام من این غذا رو درست کردم واقعا عالی بود طعم کنجد روی پنیر پیتزا حرف نداشت واقعا ممنون خیلی سایتتون عالیه من معمولا از این خواننده های خاموشم ولی تصمیم گرقتم تشکر کنم تا خستگیتون در بره.... راستی پسر 23 ماهم هم خیلی دوست داشت...

مهدی

چقدر شبیه لازانیاس فقط فلفل دلمه ای نداره :دی برای غذاهایی که توش کره میخواد چه نوع کره ای رو پیشنهاد می کنید ؟

مانا پایا

سفارش قالب از مانا دیزاین تنها با 15 هزاتومان قالب دلخواه برای وبلاگتان را سفارش دهید تا قالبوبلاگتان خاص شود. تنها با یک ایمیل یا یک نظر. برای سفارش؛ رنگ پس زمینه، منوها و فونت؛ دو ستونه یا سه ستونه بودن و طرح مورد نظر خود را بفرستید. و در عرض یک روز با پرداخت اینترنتی تحویل بگیرید روند سفارش: 1- پس از ارسال درخواست ساخت قالب، عکس قالب فرستاده می شود. 2- پس از اصلاحات و پرداخت اینترنتی، کد قالب تحویل داده می شود.

omid

سلام طرز تهیه سس سفید رو میخواستم سپاس

omid

سلام به سر آشپز عشق شما به آشپزی بسیار دلپذیره... موفق باشید راستش طرز تهیه سس سفید رو میخواستم سپاس *******ممنون میشم اگه ایمیل کنید *****