مربا و شربت زغال اخته

موادلازم

 

زغال اخته رسیده اما سفت : ۵۰۰ گرم

شکر:۱۰۰۰ گرم

آب: ۴ پیمانه

وانیل یا هل: مقداری

 

طرزتهیه

 

زغال ها رو شسته و بزارید خشک بشن

آب و شکر و مخلوط کرده و بزارید رو حرارت تا قوام بیاد یعنی جبابهای ریزی روش تشکیل بشه

بعد زغال را رو بریزید تو شربت

کف قرمز رنگی تشکیل میشه که مهم نیست نمیخواد جمعش کنید بعد ازاینکه ازروحرارت برداشتید خودش محو میشه

حرارت رو کم کنید و هل یا وانیل ر بهش اضافه کرده اجازه بدید ده دقیقه بحوشه ً بعد زغال ها رو به همراه کمی شربت بردارید ُ مابقی شربت رو بجوشونید تا غلیظ تر بشه بعد بزارید خنک بشه وهرموقع دلتون خواست سرو کنید.

نکته: چون زغال ترشه نیازی به جوهر لیمو نداره

 

/ 22 نظر / 149 بازدید
نمایش نظرات قبلی
زینب

سلام خسته نباشی .ممنونم بابت اموزشهای خوشگل و خوشمزه من تاز با شما اشنا شدم خیلی خوشحال شدم شرمنده یه سوال داشتم برا کیک اسفنجی شکلاتی از ارد کم کنم بعد پودر کاکاءو بریزم؟

نازبانو

سلام وبلاگ فوق العاده ای دارین خوشحالم که با شما آشنا شدم

راحله

سلام وبت بی نظیره معلومه که خیلی آشپزیت خوبه وای دلم لک زد برای همشون.بابا ما کم اوردیم.[نیشخند]

بی بی گل

چقدر خوشرنگه تا حالا مرباش رو نخوردم به نظر میاد ترش ترش باشه مگه نه[خوشمزه]

باده فروش

سایتی زیبا دارید باده فروش خوشش آمد[خوشمزه]

خانجون

ديدنش لذت بخشه.[ماچ][ماچ]

نیاز

آخ جون چه مربائی چه شربتی[ماچ]

سرآشپز

ووووووووووووی یخ کردم [اضطراب]

یلدا

عزیزم وبلاگتون خیلی عالییییییه ! خوشحالم که با این سایت آشنا شدم

[لبخند][سوال][تعجب][شیطان][فرشته][سبز][خمیازه][هیپنوتیزم][تلفن][وحشتناک][ناراحت][قلب][عصبانی][گریه][خرخون][ساکت][خوشمزه][دروغگو][تماس][عجله][چشمک][خجالت][مغرور][خنده][گل][قهر][متفکر][منتظر][کلافه][راک][نیشخند][زبان][عینک][خنثی][خواب][دلقک][اوه][افسوس][خداحافظ][شکست][پلک][ماچ][نگران][ابرو][شوخی][ابله][دست][اوغ][زودباش][تایید][بغل][دلشکسته][شرمنده][قهقهه][بازنده][هورا][اضطراب][گاوچران][رویا][من نبودم]