مافین انار Pomegranate Muffin

مواد لازم( برای تهیه ۹ عدد مافین )

 

تخم مرغ: ۳ عدد

آرد:۲ پیمانه

روغن مایع: نصف پیمانه

وانیل : مقداری

آب انار شیرین : یک پیمانه

شکر:یک پیمانه

بیکینگ پودر : ۲ قاشق مرباخوری

دانه انار: مقداری

 

طرزتهیه

 

تخم مرغ ها و وانیل رو بزنید تا کاملا کف کنه

 

شکر رو تدریجا بهش اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا مانند کرم بشه

 

 هم زن رو کناربزارید ، روغن وآب انارروافزوده مخلوط کنید ، بیکینگ پودر و آرد رو مخلوط کرده و سه بارالک کنید ، سپس تدریجا" به مواد افزوده و با قاشق مخلوط کنید

کپسولهای مافین رو تو ظرف بچینید ( من ارکپسولهای سفت استفاده کردم که نیازی به قالب ندارند) و حدود دوسوم حجم اونها رو ازمایع پرکنید ، چند دانه انار روی هرکدوم بریزید

 مافینها رو به مدت ۴۰ دقیقه درفرگرم با حرات ۱۷۰ درجه سانتی گراد یا درماکرو ویو به مدت ۱۳ دقیقه با کلید ترکیبی ۳ بپزید

بعد از سرد شدن هرطور که مایل بودید تزئین کنید ، من ازخامه برای تزئین کیک زیاد خوشم نمیاد برای همین از کرم شانتی استفاده کردم

 توضیحات بیشتر درمورد کرم شانتی رو درلینک زیر ببینید

کیک شکلاتی با کرم شانتی و ژله

این مافین بافت بسیار نرمی داره

 

/ 22 نظر / 84 بازدید
نمایش نظرات قبلی
اسراء

واییییییییییی عجب کیکی شده، دست ناردونه جونم درد نکنه.[قلب]

طلیعه

احساس شادی ونشاط ازدیدن این مافینها بهم دست داد رنگها خیلی زنده هستند سپاس[گل]

دختری ازجنس یخ!

مرسی ازراهنمائی

آلا

مرحبا[دست]

غزاله

داره به خونوادت حسودیم میشه[دست][دست][دست]

نوعروس

چقدر خوشحالم که عکسها رو دیدم همش فکرم پیش این عکسها بود[زبان]

نوعروس

چقدر خوشحالم که عکسها رو دیدم همش فکرم پیش این عکسها بود[زبان]

نوعروس

چقدر خوشحالم که عکسها رو دیدم همش فکرم پیش این عکسها بود[زبان]

[لبخند][سوال][تعجب][شیطان][فرشته][سبز][خمیازه][هیپنوتیزم][تلفن][وحشتناک][ناراحت][قلب][عصبانی][گریه][خرخون][ساکت][خوشمزه][دروغگو][تماس][عجله][چشمک][خجالت][مغرور][خنده][گل][قهر][متفکر][منتظر][کلافه][راک][نیشخند][زبان][عینک][خنثی][خواب][دلقک][اوه][افسوس][خداحافظ][شکست][پلک][ماچ][نگران][ابرو][شوخی][ابله][دست][اوغ][زودباش][تایید][بغل][دلشکسته][شرمنده][قهقهه][بازنده][هورا][اضطراب][گاوچران][رویا][من نبودم]